Estando de dieta, um assunto corriqueiro neste blog será a publicação de receitas fáceis para ajudar a matar a fome, reduzir as calorias diárias e perder peso. A de hoje será de uma sopa básica de couve -flor, para estes dias mais frios. Esqueça as medidas e faça de olho.
Sopa de Couve-Flor
Ingredientes: 1 couve-flor, leite desnatado, sal, alho, azeite e caldo knorr light ( frango, carne ou legumes ).
Preparo : cozinhar a couve-flor na água e sal. Bater no liquidificador, colocando o leite aos poucis até ficar bem cremoso. Refogar o alho no azeite e acrescentar o creme batido, junto com o caldo knorr. Deixar ferver e salpicar cheiro verde , se gostar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário