terça-feira, 2 de junho de 2015

Bolo da semana

Bolo de Milho da Liliane Santos

Receita
Ingredientes
3 ovos, 1 xícara de leite,2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo,
3 espigas de milho, 60 gramas de manteiga, 2 colheres de sobremesa de fermento em pó, um pouco de sal 2 2 xícaras de açúcar.
Preparo
Debulhar as espigas de milho e bater no liquidificador junto
com o leite. Coar e utilizar o que sobrou na peneira.
Bater as 3 gemas com o açúcar e acrescentar a farinha de trigo e a mistura do milho. Bater as claras e acrescentá-las juntamente com o fermento. Levar ao forno para assar.
Receita de Liliane Santos

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