Aqui em casa sempre tem bolo e este foi o escolhido pela minha afilhada Camila para comer aqui em casa nestes últimos dias de férias. É um bolo básico e muito bom. Fizemos sem a calda de chocolate clássica para já ir controlando a boa forma.
Ingredientes : 3 cenouras médias, 4 ovos inteiros, 1 xícara de chá de óleo, 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas, 2 xícaras de chá de açúcar, 1 colher de sopa de fermento.
Preparo : Bater no liquidificador os três primeiros ingredientes e depois acrescentar os restantes. Assar em forno pré aquecido 180 graus durante 40 minutos.
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